استحباب التسمية في اول الطعام ، والتحميد في آخره

  اسْتِحْبَابِ التَّسْمِيَةِ فِي أَوَّلِ الطَّعَام ، وَالتَّحْمِيدُ فِي آخِرِهِ .

1- قَال الصَّادِق ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) : مَا اتخمت قطّ ، وَذَلِكَ أَنِّي لَمْ أَبَدًا بِطَعَام أَلا قُلْتَ : بِسْمِ اللَّهِ ، وَلَم أَفْرُغَ مِنْ طَعَامٍ إِلا قُلْتَ : الْحَمْدُ لِلَّهِ . الْفَقِيه 3 : 225 | 1052 . 

2-عن أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، قَال : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ( صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ ) : إذَا وُضِعَتْ الْمَائِدَة حفتها أَرْبَعَةُ آلَافٍ مِلْك ، فَإِذَا قَالَ الْعَبْدُ : بِسْمِ اللَّهِ ، قَالَتْ الْمَلَائِكَةُ : بَارَكَ اللَّهُ عَلَيْكُمْ فِي طَعَامِكُمْ ، ثُمَّ يَقُولُونَ لِلشَّيْطَان : اُخْرُجْ يَا فَاسِقُ ، لَا سُلْطَانَ لَك عَلَيْهِمْ ، فَإِذَا فَرَغُوا ، فَقَالُوا : الْحَمْدُ لِلَّهِ ، قَالَتْ الْمَلَائِكَةُ : قَوْمٌ أَنْعَمَ اللَّهُ عَلَيْهِمْ فَأَدُّوا شُكْر رَبِّهِم ، وَإِذَا لَمْ يُسَمّوْا قَالَتْ الْمَلَائِكَةُ لِلشَّيْطَان : ادْنُ يَا فَاسِقُ فَكُلّ مَعَهُم ، فَإِذَا رَفَعْتَ الْمَائِدَةُ ، وَلَمْ يَذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَيْهَا ، قَالَتْ الْمَلَائِكَةُ : قَوْمٌ أَنْعَمَ اللَّهُ عَلَيْهِمْ ، فَنَسُوا رَبِّهِم . وَسَائِل الشِّيعَة : ج 24 ص 351-352 .

3-عن أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) قَال : إذَا وَضَعَ الْخِوَان (1) فَقُل : بِسْمِ اللَّهِ ، فَإِذَا أَكَلَتْ فَقُل : بِسْمِ اللَّهِ [ عَلَى ] (2) أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ ، وَإِذَا رَفَعَ فَقُل : الْحَمْدُ لِلَّهِ . الْمَحَاسِن : 433 | 262 . 

(1) الْمُعْجَم الْوَسِيط (الخِوَانُ) . [الخِوَانُ] (بكسر الْخَاء وضمها) : مَا يُؤْكَلُ عَلَيْه . (والجمع) : أَخوِنَةٌ ، وخُونٌ ، وأَخاوِينُ . الْمُعْجَم الوسيط -مجمع اللُّغَةِ الْعَرَبِيَّةِ بالقاهرة-صدر : 1379هـ/1960م . . . 

(2) أَثْبَتْنَاه مِنْ الْمَصْدَرِ . 

4- عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، قَال : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ( صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ ) : مَا مِنْ رَجُلٍ يَجْمَعُ عِيَالِه ، وَيَضَع مَائِدَتِه ، فيسمون فِي أَوَّلِ طَعَامِهِم ، وَيَحْمَدُون فِي آخِرِهِ ، فَتُرْفَع الْمَائِدَة ، حَتَّى يَغْفِرَ لَهُمْ . وَسَائِل الشِّيعَة : ج 24 ص 353-354 . 

5-عن أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، فِي حَدِيثِ أَنَّهُ قَالَ : مَا مِنْ شَيْءٍ إلَّا وَلَهُ حَدٌّ يُنْتَهَى إلَيْهِ ، فَجِيء بالخوان فَقَالُوا : مَا حَدُّهُ ؟ قَال : حَدِّهِ إذَا وَضَعَ قِيل : بِسْمِ اللَّهِ ، وَإِذَا رَفَعَ قِيل : الْحَمْدُ لِلَّهِ ، وَيَأْكُل كُلُّ إنْسَانٍ مِمَّا بَيْنَ يَدَيْهِ ، وَلَا يَتَنَاوَلُ مَنْ قُدَّامِ الْآخَرَ شَيْئًا . الْكَافِي 6 : 292 | 3 . 

6-قال أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) : اُذْكُرُوا اسْمُ اللَّهِ عَلَى الطَّعَامِ ، فَإِذَا فَرَغْتَ فَقُل : الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِى يُطْعِم ، وَلَا يُطعَم . الْمَحَاسِن : 434 | 268 . 

7-عن أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، قَال : قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) : مِنْ ذِكْرِ اسْمِ اللَّهِ عِنْدَ طَعَامٍ أَوْ شَرَابٍ فِي أوّله ، وَحَمِدَ اللَّهَ فِي آخِرِهِ لَمْ يَسْأَلْ عَنْ نُعَيْمِ ذَلِكَ الطَّعَامِ أَبَدًا . الْكَافِي 6 : 294 | 14 .

8-عن عُمَرَ بْنِ قَيْسٍ الماصر ، قَال : دَخَلْتُ عَلَى أَبِي جَعْفَرٍ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) وَبَيْنَ يَدَيْهِ خِوَان ، وَهُوَ يَأْكُلُ ، فَقُلْتُ لَهُ مَا حَدَّ هَذَا الْخِوَان ؟ فَقَالَ إذَا وَضَعَتْهُ فَسَمِّ اللَّهَ ، وَإِذَا رَفَعَتْه فَاحْمَدْ اللَّهَ ، وَقُم مَا حَوْلَ الْخِوَان ، فَهَذَا حِدَة . الْحَدِيث . الْفَقِيه 3 : 225 | 1053 .

9-عن الصَّادِق ، عَنْ آبَائِهِ ، عَنْ عَلِيٍّ بْنُ أَبِي طَالِبٍ ( عَلَيْهِمُ السَّلامُ ) ، قَال : مِنْ ذِكْرِ اسْمِ اللَّهِ عَلَى طَعَامٍ لَمْ يَسْأَلْ عَنْ نُعَيْمِ ذَلِكَ الطَّعَامِ أَبَدًا . أَمَالِي الصَّدُوق : 246 | 13 .

10- عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، قَال : لِمَا جَاءَ الْمُرْسَلُون إلَى إبْرَاهِيمَ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) جَاءَهُم بالعجل ، فَقَال : كُلُوا ، فَقَالُوا : لاَ نَأْكُلُ حَتَّى تُخْبِرْنَا مَا ثَمَنُهُ ، فَقَال : إذَا أَكَلْتُم فَقُولُوا : بِسْمِ اللَّهِ ، فَإِذَا فَرَغْتُمْ فَقُولُوا : الْحَمْدُ لِلَّهِ . الْحَدِيث . عَلَّل الشَّرَائِع : 35 | 6 .

11-عن الْفَضْلُ بْنُ يُونُسَ ، قَال : قُلْت لِأَبِي الْحَسَنِ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) وَسَمِعْتُهُ يَقُولُ ، وَقَدْ أَتَيْنَا بِالطَّعَام : الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي جَعَلَ لِكُلِّ شَيْءٍ حَدًّا ، قُلْنَا : مَا حَدَّ ذَا الطَّعَامَ (1) ؟ فَقَال : حَدِّهِ إذَا وَضَعَ أَن تسمّي عَلَيْه ، وَإِذَا رَفَعَ أَن تَحْمَدُ اللَّهَ عَلَيْهِ . الْمَحَاسِن : 431 | 256 . 

(1) فِي الْمَصْدَرِ زِيَادَة : إذَا وَضَعَ وَمَا حَدِّهِ إذَا رَفَعَ . 

12- عَنْ أَبِي الْحَسَنِ مُوسَى ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) ، قَال : فِي وَصِيَّةِ رَسُول اللَّهِ ( صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ ) لعليّ ( عَلَيْهِ السَّلَامُ ) : يَا عَلِيُّ ! إذَا أَكَلَتْ فَقُل بِسْمِ اللَّهِ ، وَإِذَا فَرَغْتَ فَقُل : الْحَمْدُ لِلَّهِ ، فَإِن حافظيك لَا يبرحان يَكْتُبَان لَك الْحَسَنَاتِ حَتَّى تُبْعِدُه عَنْك . الْمَحَاسِن : 431 | 257 .